三ツ星キャビア【OSCIETRA 30gｘ2個+1個】キャビア フェスティバル ギフト セット

説明

【OSCIETRA 30gｘ2個＋gift1個：計3個入】キャビア フェスティバル ギフト セット

　※ボックス対応不可



美味しさに自信があります。製造に自信があります。ギフトにもご自宅にも喜ばれる、味の保証制度をお利用ください。

詳しくはこちら⇨「味の保証制度」https://3stars.org/3283/



三ツ星キャビアを代表するOSCIETRA キャビア専門店の三ツ星キャビアで1番人気のオシェトラのキャビア フェスティバル ギフト セットは生キャビア30gx２個＋gift1個：計3個入セットです。

セット内容：OSCIETRA（オシェトラ）、オープナー（1）、シェルスプーン（1） 内容量：30gx3個入



■ 新シーズン採卵キャビアです。 最新のキャビアの味を一番にご賞味ください。

■ OSCIETRA（オシェトラ）の特徴

オシェトラ / OSCIETRAはロシアンスタージオン単一種のキャビアであり、ベルーガの次ランクで世界的にも評価が高い品種になっていいます。 色は主に茶色がかった黄色または黄金色で、魚卵の直径は3mm以上になります。 豊潤なキャビア油がまるでオーガニックバターのような味わいで、ヘーゼルナッツの軽い香りがあり、焼きたてのブレッドと、酢飯などとのシンプルなコンビネーションが旨さを引き立てます。 大手国際線ビジネスクラスで採用され、大変人気のある品種です。



■ 三ツ星キャビアの特徴

＝フレッシュな生キャビア

三ツ星キャビアは、透明度7mという美しさとミネラル分の多く含む良質な水質の千島湖と雪深い美しい自然に囲まれたフィンランドにて生産されています。 徹底した管理の下で育てられ加工されているキャビアと南アルプス山塩を使用することで、生産時点に冷凍や防腐剤の添加、パスチャラィズ（低温殺菌処理）をせずに、美味しい塩蔵のみのフレッシュな生キャビアをお届けすることが出来ます。

＝「減塩」へのこだわり

三ツ星キャビアはキャビアの中でも高級品に分類されるマルソル（mallassol / ロシア語で「薄味」）に該当します。 キャビア本来の味を損なうことなく、キャビアの複雑で濃厚なクリーミーな味わいをより一層引き立ててくれる、日本南アルプスの貴重な山塩を使用しています。 この塩を使用することで日本食と合わせて美味しいキャビアに仕上がっています。



■ キャビア缶の開け方

キャビア缶の側面の隙間にコインなどを差し込み、しっかりと押したまま、ひねってください。 コインの回転でフタを押し上げるようにゆっくりと回すのがコツです。

■ 保存方法

冷蔵庫のチルド室（-2℃～2℃）で3ヶ月の保存が可能ですが、キャビアは缶の中で熟成が進んでいきます。 キャビア本来のフレッシュな美味しさを味わっていただくため、是非、商品到着後2、3日程度を目安にお早めにお召し上がりください。 通常冷蔵帯（約2℃～6℃）で保存時の賞味期限は、1週間程度です。 チルド室が無い場合、保冷剤でキャビアを挟んで冷蔵庫にて保存する方法をお勧めしております。



内容量：30gｘ3個（約1～2人様用）

原材料：オシェトラ/Oscietra（ロシアチョウザメ）魚卵、山塩

原産オシェトラ：中国千島湖（KALUGAQUEEN）

容器：真空アルミ缶

賞味期限：冷蔵で2ヶ月注意事項

開封後は出来るだけお早め（当日中）にお召し上がりください。
缶を開けてしまうと、閉じることはできません。
※キャビア製品ギフトセットは、消費税10％の商品に区分されます。

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